Brunoises de tofu japonais, algues japonais, jeunes ognions
€ 4,00
Potage de poulet piquant
Fine lamelles de poulet, champignons chinois, tagliatelles de bambou, jeunes ognions
€ 6,00
Potage de poulet aux champignons chinois
Fines lamelles de poulet, champignons chinois, jeunes ognions, bouillon de volaille maison
€ 6,00
Soupe aux raviolis Wan Tang
Raviolis aux veau faites maison, consommé de volaille
€ 7,00
Hors d'oeuvres
Hors d'œuvres à la vapeur (6 pièces)
2pc Dimsum, 2pc raviolis de crevette et 2pc bouchées de porc
€ 10,00
Tempura de scampis (4 pièces)
€ 8,00
Brochette de poulet teppanyaki 2pc
€ 8,00
Salade d'algues
€ 6,00
Edamame
€ 5,00
Salade de poulet
€ 8,00
Gyoza au poulet (6 pièces)
Poêlé, faites maison
€ 7,50
Gyoza végétarien 6pc
€ 7,00
Nems fait maison poulet 3pc
€ 8,00
Nems fait maison végétarien 3pc
€ 7,50
Plats
Scampis sautés au sel épicé
Brunoises de poivrons, oignons, purées d'ails et épice maison
€ 21,50
Scampis à la sauce curry rouge et coco
fond de crustacé, réduction de lait de coco et curry rouge, aubergines, tomates thaïs, basilic thaïs
€ 19,50
Scampis à la sauce curry vert thaï
€ 21,50
Bœuf à la sauce aux haricots noir
€ 17,50
Bœuf à la sauce curry rouge et coco
Fond de boeuf, réduction de lait de coco et curry rouge, aubergines, tomates thaïs, basilic thaïs
€ 18,50
Bœuf aux oignons
€ 16,00
Porc à la sauce aigre-douce
€ 16,50
Emincé de porc à la sauce 'yu xiang'
€ 18,00
Viande haché et aubergine avec ail et piment
Mélange d'acidité, salé, sucré
€ 17,50
Poulet à la sauce curry rouge et coco
Fond de volaille, réduction de lait de coco et curry rouge, aubergines, tomates thaïs, basilic thaïs
€ 17,00
Poulet à la sauce curry jaune
€ 16,00
Poulet sauté aux noix de cajou
Cajou torréfié, oignons, champignons de paris, poivrons
€ 17,00
Poulet impérial
sauce maison issue d'une recette millénaire
€ 18,00
Canard pékinois
Une peau dégraissé et croquante, chair fondante, accompagné de sa crêpe et julienne de concombres et poireaux
€ 19,50
Canard à l'orange
Canard en deux cuissons, fond de volaille, réduction de jus d'orange frais et caramel salé
€ 18,50
Mapo tofu (piquant)
Dès de tofu fondant, viandes haché et brunoise de oignons et jeunes oignons.
€ 16,50
Tofu braisé aux légumes chinois
Tofu en deux cuissons, soja, choux chinois, carottes braisé
€ 15,00
Légumes mixtes sautés
Spécialement créer pour les végétaliens avec nos légumes du jour
€ 13,50
Riz sauté au poulet
Du riz jasmin du premier choix, œufs brouillés, jeune oignons
€ 12,50
Riz sauté au bœuf
€ 13,50
Riz sauté scampis
€ 16,50
Riz végétarien
€ 12,00
Nouilles sautées au poulet
€ 13,50
Nouilles sautées au bœuf
€ 14,50
Nouilles sautées aux scampis
€ 17,50
Nouilles vegetarien
€ 13,00
Udon sautées au poulet
€ 13,50
Udon sautées au bœuf
€ 14,50
Udon sautées aux scampis
€ 17,50
Udon vegetarien
€ 13,00
Tangmian
Tangmian poulet
€ 15,50
Tangmian beignet de poulet
€ 16,50
Tangmian canard laqué
€ 18,50
Tangmian bœuf
€ 17,50
Tangmian scampis
€ 18,50
Tangmian tempura de scampis
€ 17,00
Plateaux
Plateaux nagoya
California Roll saumon avocat, Spring roll saumon avocat, 6 sushi saumon.
€ 20,00
Plateaux kyoto
Maki saumon, maki thon, California roll tempura crevettes concombre, 2 sushi saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade.
€ 25,00
Plateaux asia extra
Maki de saumon, maki de thon, California Roll saumon avocat, California Roll thon avocat, California Roll poulet pané avocat Spring Roll crevettes avocat, 3 Sashimi saumon, 3 Sashimi thon, 6 sushis saumon Saumon roll avocat.
€ 50,00
Plateaux végétarien
Maki d'avocat, California Roll concombre avocat, futomaki végétarien, 2 sushis d'avocat.
€ 16,80
Lunch
Lunch saumon
Soupe miso, salade de choux, maki de saumon, California Roll saumon avocat, 5 sushi saumon.
€ 17,00
Lunch terre et mer
Soupe miso, salade de choux, California Roll tempura crevettes concombre, California Roll poulet pané avocat, maki d'avocat.
€ 18,00
Maki
6 pièces.
Maki thon
€ 5,80
Maki saumon
€ 5,40
Maki avocat
€ 4,90
Maki concombre
€ 3,90
California roll
6 pièces.
California roll saumon avocat
€ 6,30
California roll thon avocat
€ 6,70
California roll crevettes avocat.
€ 6,70
California roll concombre avocat
€ 5,40
California roll poulet pané avocat
€ 6,80
California roll tempura crevettes concombre
€ 7,00
Spring roll
6 pièces.
Spring roll saumon avocat
€ 6,60
Spring roll thon avocat
€ 7,00
Spring roll crevettes avocat
€ 6,80
Spring roll concombre avocat
€ 5,90
Spring roll poulet pané avocat
€ 7,00
Spring roll tempura crevettes concombre
€ 7,20
Saumon roll
6 pièces.
Saumon roll au fromage
€ 6,80
Saumon roll à l'avocat
€ 6,40
Sashimi
5 pièces.
Sashimi saumon 6pcs
€ 8,80
Sashimi saumon 12pcs
€ 16,30
Sashimi thon 6pcs
€ 10,00
Sashimi thon 12pcs
€ 18,50
Sashimi saumon et thon
6 saumon, 6 thon.
€ 17,30
Sashimi mixe
4 saumon, 4 thon, 4 dorades.
€ 18,90
Futomaki
8 pieces.
Futomaki saumon
Saumon, avocat, mangue, concombre.
€ 9,40
Futomaki végétarien
Carottes râpées, radis au vinaigre, gingembre, inari, avocat, concombre, tamago.
